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Fabriquer un fumoir à poisson

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Conseils des internautes : Fabriquer un fumoir à poisson


Invité
invité
Bonjour
Je recherche un plan et des explications pour réaliser un fumoir à poisson. Merci de votre aide.
23 décembre 2009 à 12:44
Les astuces 1 des bricoleurs

Fabriquer un fumoir à poisson


Invité
invité
Bonjour...
Un simple réfrigérateur avec une partie congélateur d'environ 15 à 20 cm de hauteur et un poêle à bois style MIRUS.
J'explique :
Commencez par le poêle ; vous lui posez un tuyau d'environ 50 à 60 cm à l'horizontale puis un coude qui remonte environ de 50 cm.
Ce tuyau doit rentrer dans le bas du réfrigérateur que vous aurez percé à la dimension précise du tuyau au centre de la base.
Le réfrigérateur devra être posé sur un support (parpaings) pour recevoir le tuyau où passera la fumée. Ensuite vous percez dans un côté de la partie congélateur une sortie pour la fumée.
C'est important sinon le poêle ne va pas fonctionner (il faut un tirage).
Vous pouvez poser sur ce tuyau (un tube pvc de 60 mm fait l'affaire) de sortie un petit chapeau pour éviter qu'il y ait trop de tirage.
Vous gardez les grilles qui étaient dans le frigo et c'est parti.
Résultat garanti ! Voici des photos du montage terminé :
Pour agrandir les images, cliquez dessus.
fumoir a poissonfumoir a poissonfumoir a poissonfumoir a poissonfumoir a poissonfumoir a poisson
Il faut ensuite prendre de la sciure de bois (hêtre, chêne, etc mais pas de résineux) légèrement humide pour ne pas qu'elle brule trop vite, la tasser un peu dans le poêle en faisant une cheminée au centre, allumer en bas et surveiller le tout... YD 05/01/2010
05 janvier 2010 à 21:25
Les astuces 2 des bricoleurs

Fabriquer un fumoir à poisson

Thierry
Membre inscrit
Thierry
95 messages
A breveter ! (si voisins pas trop exigeants).
16 janvier 2010 à 19:44

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